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鹿児島の餃子お取り寄せは「ぎょうざのビッグファイブ」で決まり!おすすめの理由や魅力をご紹介
2021年4月12日
コラム

こんにちは!

ぎょざのビッグファイブです。

皆さんは餃子をどこで食べることが多いですか?

休日ちょっと外にお出かけしてお店に行って食べる人も多いと思います。

でも今はなかなか外に出辛い時期だし、家でゆっくり餃子を食べたいなと思うこともありますよね。

そんな時は鹿児島で愛されて30周年「ぎょうざのビッグファイブ」での餃子のお取り寄せがおすすめです!

そこで今回は、鹿児島で餃子を取り寄せるならビッグファイブと自信を持って言えるおすすめポイントをご紹介していきます!

 

 

ぎょうざのビッグファイブとは

ぎょうざのビッグファイブは生餃子の専門メーカーです。

生餃子とは工場で蒸さずに生のままで出荷しているという意味です。

「餃子」専門ではなく「生餃子」専門

見た目は同じ餃子ですが、私たちはこの1文字の違いで全く別の食品であると思っています。

生餃子の何が魅力なのか。

これからご紹介をしていきます!

 

 

鹿児島餃子のお取り寄せでビッグファイブがおすすめな理由① 未加熱だからこそ表現できる美味しさがある

ビッグファイブの生餃子はご家庭で作りたての生餃子に近い味でご提供するために、製造工程で加熱しないことを約束しています。

通常の餃子製造工程では加熱が加えられることがありますが、そうすると生餃子が本来持つ鮮度が落ちてしまいます。

この加熱しない工程により新鮮さが保たれ、餃子そのものがもつ食感・風味・ジューシーさを味わうことができるのです。

野菜とお肉がバランスよく包まれている餃子ですが、その餃子1つにも社長政田久子の「鮮度=美味しさ」という理念が込められています。

 

 

ビッグファイブがおすすめな理由② 使う食材は九州産

私たちの餃子は鹿児島・宮崎でとれた素材を余すことなく利用して美味しい餃子を作り上げることにこだわりを持っています。

鹿児島・南九州は冬から初夏にかけてキャベツの生産拠点であり、畜産王国でもある素材の宝庫です。

また、市場で取り扱われていない規格外の新鮮素材も豊富にあります。

この素材を現地で生かさない手はありません。

素材の宝庫・九州で取れた素材を活かすことによりビッグファイブでしか実現できない美味しい餃子を作っています。

さらに、私たちは専門性を追求するため餃子しか製造をしていません。 「鹿児島・宮崎を始めとした九州産の素材を美味しい餃子に作り替えるプロフェショナル」それが私たち餃子のビッグファイブです。

 

 

ビッグファイブがおすすめな理由③ 皮まで一貫して製造している

餃子の美味しさを決める要素には中のお肉や野菜だけではなく、それを包んでいる皮も大きく関わってきます。

餃子の食感や味はこの皮が大きく左右しているといっても過言ではありませんね。

この皮の製造に私たちはプロフェッショナルなこだわりを持っています。

その皮も私たちは一貫して加熱を加えず製造しているので、蒸さずに生のまま召し上がる直前に加熱することで、皮の良さを最大限に表現しています。

さらに、具の良さを引き立たせる具と皮のバランスを考え、小麦粉の混ぜ方や皮の厚さまで0.01mm単位で調整をしています。

この加熱しない生の皮がおいしくて好きですというお声も多くいただきます。

このこだわりをもった自社一貫の製造工程により皮本来の鮮度=美味しさを存分に味わっていただくことができます。

 

 

ビッグファイブの商品一覧

私たちの生餃子へのこだわり、素材へのこだわりを知っていただけましたでしょうか?

「ブッグファイブで餃子を食べたくなった!」と思っていただければ幸いです。 そんなこだわりをこめられたビッグファイブの餃子ラインナップをご紹介します!

 

鹿児島県産黒豚入り うんまか生餃子(12個入り・タレ付き)

■鹿児島県産黒豚入り うんまか生餃子(12個入り・タレ付き)のページはこちら

具材で使用しているお肉はジューシで旨味たっぷりの鹿児島県産黒豚と、さっぱりとした南九州産新鮮白豚です。

お野菜は全て安心安全の国内産を使用し、南九州の新鮮な素材がぎっしりと詰まっています。

皮からこだわった製法でもっちりパリパリの食感は生餃子ならではの「包み立て」冷凍餃子

のなせるワザ。

出来立てをすぐに冷凍しているので鮮度はそのままで日持ちして安心・便利。

取り寄せすぎて食べきれなくなっても後から食べることもできますね♪

 

鹿児島県産黒豚入り しそ生餃子(12個入り・タレ付き)

■鹿児島県産黒豚入り しそ生餃子(12個入り・タレ付き)のページはこちら

定番の鹿児島県産黒豚入りうんまか餃子に宮崎県産のシソを、生のままふんだんに練り込みました。

風味を引き立てせるために積み立てのフレッシュなシソを工場に直送してもらっています。

餃子の具を作る直前にミジン切りしてすぐに練り込むのも、美味しさを引き出すための秘訣。

蒸していない餃子だからこそできる風味です。

このシソと黒豚、そして新鮮で風味豊かな皮の相性が抜群です。

いままで食べたことがなかった鮮度も味も新体験の餃子をお楽しみください。

 

 

こんな時にも餃子のお取り寄せがおすすめ!

おうちに餃子を取り寄せる方が、お腹が空いて「今日は餃子の気分だな」と思って取り寄せる方がほとんどだと思います。

しかし、餃子は美味しく家族で食べたりみんなでワイワイ気軽に食べたりすることもできる食材です。

そこで、餃子を取り寄せるとおすすめなシーンをいくつかご紹介します!

 

おうちでピザパ・タコパならぬ餃子パーティー

友達や家族が集まって、おうちでタコパやピザを頼んで楽しまれる方も多いと思います。

でも、またたこ焼きか・またピザかと飽きてくることもあるのではないでしょうか。

そんな時は餃子パーティーをおすすめします!

ホットプレートと途中まで作られた生餃子があれば机の上で気軽につくることができます♪

宅飲みの新しいメニューとして生餃子を取り寄せるのも面白いかもしれないですね♪

 

 

親戚の集まりに美味しい餃子を!

年末年始やお盆に親戚が家に集まってお寿司やオードブルを頼むご家族も多いと思います。でもれも毎年おんなじでマンネリ化しちゃうこともありますよね。

ちょっと違った食品を取り寄せて親戚の集まりを楽しみたい、そんな時には是非生餃子がおすすめです。

餃子は老若男女から好かれる食品で好き嫌いが激しい食品ではありません。 いろんなタレとあわせて食べても飽きがこず楽しめるかもしれませんね♪

 

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