“母親目線”で生まれた家族想いの「まごころ餃子」をお届けします。
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メディア・雑誌掲載や表彰実績!マツコの知らない世界やBRUTUSでも取り上げられました!

2021年6月9日
紹介




こんにちは!ぎょうざのビッグファイブです。2021年で創業30周年。

これまで多くのメディア・雑誌に取り上げていただきました。

そこで今回の記事では、メディア・雑誌掲載や表彰実績をまとめていきたいと思います。

また今後もメディア・雑誌に掲載された際や表彰された際には更新してまいります。

表彰実績

過去に表彰された実績を紹介していきます。

『鹿児島 食品関連産業カイゼン活動取組優秀社』として表彰されました!

過去記事でも紹介していますが、2021年5月に『鹿児島 食品関連産業カイゼン活動取組優秀社』として表彰されました。

2月5(金)鹿児島県のマリンパレスかごしまホテルにて表彰式は開催!

約6年。5S活動から始まり生産性向上まで、様々な社内活動をして、成果が出てきました。

※鹿児島県内の食品関連企業のうち、品質管理や生産体制などの改善で特に優れた成果を上げた5社へ表彰されるもの。

▼詳しくは過去記事をご覧くださいませ

ぎょうざのビッグファイブが『鹿児島 食品関連産業カイゼン活動取組優秀社』として表彰されました!

メディア・雑誌掲載実績一覧

メディア・雑誌掲載実績をご紹介していきます。

TVメディアでの紹介

番組名放送局放送日
かごピタ鹿児島読売テレビ2016年12月9日
マツコの知らない世界TBS2020年3月31日
週刊1チャンネルMBC南日本放送2020年4月4日
金スぺKKB鹿児島放送2020年5月8日
てゲてゲMBC南日本放送2020年9月9日
2022年3月23日
かごピタ鹿児島読売テレビ2021年2月11日
かごnewKTS鹿児島テレビ2021年6月1日
教えてもらう前と後MBS: 毎日放送2021年6月14日

かごピタ

https://news.bigfive.co.jp/posts/1794886/

番組HPはこちら

https://www.kyt-tv.com/program/kagopita/top.php

マツコの知らない世界

https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/

https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/archive/202003311/

週刊1チャンネル

https://blogs.mbc.co.jp/1ch/

金スぺ

http://www.kkb.co.jp/jisya/kingspe/index.htm

てゲてゲ

https://blogs.mbc.co.jp/tege2/

かごnew

https://www.kts-tv.co.jp/program/kagonew/

教えてもらう前と後

https://www.kts-tv.co.jp/program/kagonew/

雑誌メディアでの掲載

雑誌名発売日
BRUTUS2020年12月15日
2022年7月6日
MORE2021年2月
KISC2021年5月号
シティ情報おおいた2021年9月号
LEE2022年6月号
FRIDAY2022年7月8日号

BRUTUS

https://magazineworld.jp/brutus/back/
https://brutus.jp/curry_or_gyoza_mook/?gallery=1-1

MORE

https://more.hpplus.jp/

https://more.hpplus.jp/odekake/gourmet/63659

シティ情報おおいた

http://www.cjo.co.jp

LEE

https://lee.hpplus.jp

今後も表彰されたり、メディア・雑誌で取り上げられた際には随時更新してまいります。

日々、美味しい餃子を作ってまいります。





ぎょうざのビッグファイブ情報

工場直売所でも販売している鹿児島産黒豚入り生餃子の「うんまか生餃子・しそ生餃子」をビッグファイブの公式通販サイトからお取り寄せ・ご購入できます。冷凍でお送りするので味の品質が全く落ちないのが強みです。

鹿児島にお住まいの方はイオン鹿児島さんの近くにお店がありますので、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです(^^)

〒891-0115 鹿児島県鹿児島市東開町4-74

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▼当店で販売中の生餃子はこちら!

ちゃこばあちゃんの黒豚入りうんまか生餃子(12個)タレ付【冷凍】

鹿児島産黒豚入り しそ生餃子(12個)タレ付

ビッグファイブは
「生餃子」
専門メーカーです。
ぎょうざのビッグファイブは『生餃子』専門メーカーです。「餃子」専門ではなく、【生】餃子専門です。同じように見えますが、私たちは この1文字の違いで、全く“別”の食品であると思っています。生餃子とは、工場で蒸さずに生のまま出荷しているという意味。そこには、大事な思いが『生餃子』である意味に隠されています。
ぎょうざのビッグファイブは『生餃子』専門メーカーです。「餃子」専門ではなく、【生】餃子専門です。同じように見えますが、私たちは この1文字の違いで、全く“別”の食品であると思っています。生餃子とは、工場で蒸さずに生のまま出荷しているという意味。そこには、大事な思いが『生餃子』である意味に隠されています。
美味しい3つの理由
What's the reason?
未加熱だからこそ
表現できる美味しさ
ご家庭で作りたての生餃子に近い味でご提供するために、加熱しない事を約束にしています。そこには、社長の政田久子の≪鮮度=美味しさ≫という理念があります。

はじめは、鮮度を重視することが、味の追求につながると思っていました。しかし、それだけではなく「とにかく新鮮な食材を、家族には食べてもらいたい」という考えがありました。

もちろん、新鮮な食材だからこそ味わえる、食感・風味・ジューシーさ、全てが生餃子によって活かされていきます。野菜とお肉がバランス良く包まれる餃子ですが、そこには大切な思いが詰め込まれています。
鹿児島の食材で
製造できる幸せ
鹿児島・南九州は素材の宝庫です。冬から初夏にかけてのキャベツの生産拠点であり、畜産王国。魚介類も農畜産素材もたくさんあります。また、市場で取扱われていない規格外の新鮮素材も豊富にあります。

私たちは、これらの素材を余すことなく、美味しい餃子にするプロフェッショナルでありたいと努力しています。

だから、餃子しか製造していません。専門性を追求する為に、餃子以外は作らない事が品質の維持向上の為の約束事です。
皮まで一貫して
自社製造する
生餃子でよくお客様から頂くのが、「皮が美味しい」という声です。蒸さずに生のまま、召し上がる直前に加熱することで、皮の良さを最大限に表現できるからです。

ただ具を包むのではなく、具の良さを引き立たせる具と皮のバランスを考えています。だから、小麦粉や混ぜ方、皮の厚さまで0.01㎜単位で調整。皮まで自社で一貫して作らないと≪鮮度=美味しさ≫を表現できないと考えています。

皮まで製造し餃子づくりに徹する事で、品質をしっかりお約束します。
お客さまの声
Customer's voice
衝撃的なおいしさ
皮がもっちりで味付けは濃すぎず薄すぎず、子どもも大人も大満足でした!
今までのぎょうざとひと味違い、初めて食べたときは衝撃的なおいしさに感動しました!
贈答品にいつも使います
美味しいので贈答品にいつも使います。
冷凍でき、又お正月で人が集まる時に便利です。
実家の姉から送ってもらいました
実家(鹿児島)の姉から送ってもらいました。
焼くのも簡単で肉の味もしっかりしていて、とてもおいしかったです。
つい食べ過ぎてご飯も2杯食べてしまいました。
また頼もうと思います。
ぎょうざパーティ!
ぎょうざパーティーをしました。
とてもおいしく頂けて購入して良かったです!
 

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ビッグファイブは
「生餃子」
専門メーカーです。
ぎょうざのビッグファイブは『生餃子』専門メーカーです。「餃子」専門ではなく、【生】餃子専門です。同じように見えますが、私たちは この1文字の違いで、全く“別”の食品であると思っています。生餃子とは、工場で蒸さずに生のまま出荷しているという意味。そこには、大事な思いが『生餃子』である意味に隠されています。
ぎょうざのビッグファイブは『生餃子』専門メーカーです。「餃子」専門ではなく、【生】餃子専門です。同じように見えますが、私たちは この1文字の違いで、全く“別”の食品であると思っています。生餃子とは、工場で蒸さずに生のまま出荷しているという意味。そこには、大事な思いが『生餃子』である意味に隠されています。
美味しい3つの理由
What's the reason?
未加熱だからこそ
表現できる美味しさ
ご家庭で作りたての生餃子に近い味でご提供するために、加熱しない事を約束にしています。そこには、社長の政田久子の≪鮮度=美味しさ≫という理念があります。

はじめは、鮮度を重視することが、味の追求につながると思っていました。しかし、それだけではなく「とにかく新鮮な食材を、家族には食べてもらいたい」という考えがありました。

もちろん、新鮮な食材だからこそ味わえる、食感・風味・ジューシーさ、全てが生餃子によって活かされていきます。野菜とお肉がバランス良く包まれる餃子ですが、そこには大切な思いが詰め込まれています。
鹿児島の食材で
製造できる幸せ
鹿児島・南九州は素材の宝庫です。冬から初夏にかけてのキャベツの生産拠点であり、畜産王国。魚介類も農畜産素材もたくさんあります。また、市場で取扱われていない規格外の新鮮素材も豊富にあります。

私たちは、これらの素材を余すことなく、美味しい餃子にするプロフェッショナルでありたいと努力しています。

だから、餃子しか製造していません。専門性を追求する為に、餃子以外は作らない事が品質の維持向上の為の約束事です。
皮まで一貫して
自社製造する
生餃子でよくお客様から頂くのが、「皮が美味しい」という声です。蒸さずに生のまま、召し上がる直前に加熱することで、皮の良さを最大限に表現できるからです。

ただ具を包むのではなく、具の良さを引き立たせる具と皮のバランスを考えています。だから、小麦粉や混ぜ方、皮の厚さまで0.01㎜単位で調整。皮まで自社で一貫して作らないと≪鮮度=美味しさ≫を表現できないと考えています。

皮まで製造し餃子づくりに徹する事で、品質をしっかりお約束します。
お客さまの声
Customer's voice
衝撃的なおいしさ
皮がもっちりで味付けは濃すぎず薄すぎず、子どもも大人も大満足でした!
今までのぎょうざとひと味違い、初めて食べたときは衝撃的なおいしさに感動しました!
贈答品にいつも使います
美味しいので贈答品にいつも使います。
冷凍でき、又お正月で人が集まる時に便利です。
実家の姉から送ってもらいました
実家(鹿児島)の姉から送ってもらいました。
焼くのも簡単で肉の味もしっかりしていて、とてもおいしかったです。
つい食べ過ぎてご飯も2杯食べてしまいました。
また頼もうと思います。
ぎょうざパーティ!
ぎょうざパーティーをしました。
とてもおいしく頂けて購入して良かったです!
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    【クレジットカード】
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     当社指定による
    【銀行振込】
     鹿児島相互信用金庫 南支店
     普通1101583
     (株)ビッグファイブ
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    ・クール(冷凍便)で発送
    ・配送先1件につき5,400円以上(税込)で
    送料無料※北海道・沖縄は送料550円
    都道府県 送料
    北海道 1,833円
    東北 1,538円
    関東・中部 1,283円
    関西・中国・四国 1,090円
    九州 998円
    沖縄 1,782円
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    その場合はお電話でご連絡する場合がございます。予めご了承ください。


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    弊社の直販サイト専用商品[うんまか生餃子12個入・しそ生餃子12個入]は、インターネット上では弊社オンラインショップのみにて販売しております。
    他販路及び、弊社の定める価格以外での販売は行っておりません。
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    今後ともご愛顧賜りますよう、心よりお願い申し上げます。