餃子は 忙しいお母さんの 救世主!!

ぎょうざのビッグファイブは、創業者が5人の子供を女手ひとつで育てるために始めた、小さな餃子屋さんが出発点です。

「子供5人もお店も大きく育ってほしい」という思いが“ビッグファイブ”の名前には込められています。


そんな餃子屋さんだからこそ、私たちはお母さん目線で餃子を作っていこうと思っています。

働くお母さんが増えた今、夕方に『あってよかった~!』と思ってもらえる美味しくて元気になる餃子をお届けします!

かんたん
私たちは食材にこだわります

●餃子の調理は、焼くだけ・茹でるだけ!

焼くのが難しいと思っている方は、失敗しない焼き方をチェック!!

https://www.gyouzanoyakikata.jp

●沸騰したお湯やスープで5分茹でて出来あがり。

鍋にもピッタリの具だくさん、野菜たっぷり生餃子です。

おいしく
おいしさの為の手間暇は惜しみません

●美味しさの秘密は、新鮮素材!

【鮮度=(イコール)美味しさ】が創業からの理念です。

ビッグファイブの餃子に使用している素材は、南九州の新鮮なお肉・お野菜です。そんな素材が餃子の味の決め手。

●製造工程の温度管理の徹底で鮮度を保ちます。

品温を低く抑え、何重にもチェックを重ねて鮮度を維持しながら丁寧に作っています。

げんきに
安心・安全でおいしい餃子を常に提供できるように

●餃子は元気になる食べ物の代表選手!

子供が健康で元気に育ってほしい。子供を思う母の気持ちを餃子に込めて作ります。

豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク・・・組み合わせることで体が喜ぶ餃子が出来上がり!!お酢をたっぷりつけて食べても良いですね。

ビッグファイブの家族を思う「まごころ餃子」

商品案内

餃子


鹿児島産黒豚入り うんまか生餃子 ◉ しそ生餃子


 具材に使用しているお肉は、ジューシーで旨味たっぷりの鹿児島県産の黒豚とサッパリとした味わいの南九州産新鮮白豚。お野菜は全て国内産を使用し、南九州の新鮮な素材がぎっしり詰まっています。

皮からこだわった製法で、もっちりした皮は生餃子ならではの“包みたて”のなせるワザ。

出来立てを急速冷凍しているので、鮮度そのまま、日持ちもして安心です。


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特製 餃子のタレ


 鹿児島の老舗醸造メーカーに依頼して作られた、ビッグファイブの餃子に合う特製タレです。

南九州の醤油は甘い!その甘さと三杯酢のさっぱり感がマッチした、特製甘タレは根強いファンがいるほどの定番タレです。

お好みでラー油や一味唐辛子、柚子胡床などを入れてアレンジしても、餃子が更に美味しく召し上がれます!


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餃子のタレ